| DANKO JONES Y SU PASIÓN POR LA HORCHATA |
 De todos es sabido que la horchata de Valencia es muy apreciada por todos los turistas que visitan nuestro país. También es de dominio público el que muchos famos@s (nacionales y extranjeros) se declaran incondicionales de ésta riquísima bebida. Lo que quizás menos gente sepa, es el furor que desata entre alguno de estos famosos, y sin ir mas lejos, el ejemplo de Danko Jones. |
Fuente: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia 12/Ene/2012 | |
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| CENA DE HORCHATERAS MÓN ORXATA |
 Como ya viene siendo habitual cuando llega el frío, termina la temporada y nuestros carritos de horchata regresan a casa dispuestos a dormitar unos meses a la espera de la primavera.
Es en éste momento cuando Món Orxata rinde un muy merecido homenaje a sus horchateras. |
16/Dic/2011 | |
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| Aniversari de l’obertura de “Món Orxata, Orxata Coffee Shop” a Vila-Real |
 Estimats clients i amics de Vila-Real:
Acabem de cumplir 1 any des de l’obertura de “Món Orxata, Orxata Coffee Shop” al centre de Vila-Real, al carrer de Colón, front al Mercat Central. |
14/Dic/2011 | |
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| Turrón blando de chufas y almendra marcona |
 Como viene siendo habitual por estas fechas, ya tenemos a disposición de todos nuestros clientes y amigos el turrón blando de chufas y almendras, elaborado para Món Orxata por Hijos de Manuel Picó Llorens, empresa turronera artesana de Xixona. |
10/Dic/2011 | |
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| Salón de la Artesanía 2011 - Espacio Artesano |
 Feria Valencia celebra del 3 al 8 de diciembre de 2011 la 3ª edición de Espacio Artesano dentro del marco del Salón de la Artesanía, un certamen que junto a una amplia oferta de productos de artesanía, también cuenta con conferencias, talleres en vivo, exposición de oficios artesanales y desfiles de moda, entre otras actividades, todo ello dirigido al público y profesionales. |
03/Dic/2011 | |
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| ¿RIP a la Chufa de Valencia? |
 Aunque ya habían sospechas al respecto, por primera vez se han detectado cultivos de chufa africana en campos de l'Horta Nord.
Y eso es una muy mala noticia. |
17/Nov/2011 | |
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| CRÊPES DE CHUFA CON CREMA DE HORCHATA |
 Una vez mas la chufa, este fruto de la tierra valenciana, pequeño y humilde, demuestra que puede estar con total dignidad y por méritos propios, en los menús mas exigentes y exquisitos. |
Fuente: Las recetas de la Mamá 13/Nov/2011 | |
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| Gran Premio GENERALI de la Comunitat Valenciana 2011 |
 Rugir de motores, colorido, velocidad (mucha velocidad) y emoción, porque en Valencia, en el Circuito Ricardo Tormo de Cheste, da comienzo la última gran cita de la temporada del Mundial de
Motociclismo, el Gran Premio de MotoGP. |
04/Nov/2011 | |
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| 5 edición de Horchata & Twitts |
 El próximo jueves, 3 de Noviembre, coincidiendo con el Día de la Persona
Emprendedora se celebra por quinto año consecutivo una nueva edición del evento tuitero mas valenciano por naturaleza: el Horchata & Twitts. |
01/Nov/2011 | |
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| MÓN ORXATA, ADIOS A LA TEMPORADA 2011 |
 Hoy estamos un pelín tristes.
Con la llegada del frío, tal y como llevamos haciendo desde hace 8 años, el 1 de Noviembre damos por terminada la temporada de la horchata y nuestros carritos se retiran a sus "cuarteles de invierno", donde son mimados y "tuneados" a la espera de Marzo, mes en el que el buen tiempo se instala en Valencia como anticipo de las Fallas. |
27/Oct/2011 | |
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| Valencia Open ATP 500 |
 El Ágora de la Ciudad de las Artes y las Ciencias acogerá la 3ª edición del Valencia Open 500 que se celebrará desde el 29 de octubre al 6 de noviembre de 2011. |
27/Oct/2011 | |
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| Consejo a un amigo para el 9 de Octubre |
 Hola, amigo mío, te envío estas líneas para recordarte que hoy, 9 de Octubre, Valencia celebra la entrada triunfal del Rey Don Jaime I a la ciudad, y también el día de la Comunidad Valenciana, que data desde que se aprobó el Estatuto de Autonomía. Con ocasión de esta festiv... ¿Qué?... ¿Cómo?... ¿Que a qué viene contarte esto?... eh, bueno, ya sé que eres valenciano y conoces muy bien todo lo que te estoy contando, pero... ¿Recuerdas que hoy es también Sant Donís?... ¿No?... Ajá... ¡Te he pillado!... |
09/Oct/2011 | |
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| Inauguración oficial de la "I Fira Agroalimentària de la Xufa" |
 Ayer, viernes 7 de Octubre, a las 17 horas tuvo lugar la inauguración oficial de la "I Fira Agroalimentària de la Xufa" dentro del incomparable marco del Museu de l'Horta de Almàssera. El acto estuvo presidido por la Alcaldesa del Ayuntamiento de Almàssera, Laura Roig Panach, el Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, Antonio José Gimeno Juliá, y por la Directora General de Comercialización de la Conselleria de Agricultura, Marta Valsangiacomo Gil. |
08/Oct/2011 | |
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| Adiós a Steve Jobs... adiós al padre de Apple |
 Adiós, adeu, agur, goodbye, à tout à l'heure, abschied, adeus, saluto... |
07/Oct/2011 | |
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| I Feria Agroalimentaria de la Chufa de la Comunitat Valenciana |
 El próximo viernes 7 de Octubre se inaugura la primera feria de la Chufa en Almassera, población de L´Horta Nord vecina a Alboraia. El Ayuntamiento de
Almàssera y la D.O. (Denominación de Origen Chufa de Valencia) organizan la I Feria Agroalimentaria de la Chufa en el Museo de L'horta de la localidad. |
04/Oct/2011 | |
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| 18 entidades valencianas, unidas para impulsar acciones de RSC |
 RSC (Responsabilidad Social Corporativa)
RSC en Acción, que ha cumplido un año desde su primera reunión, es un grupo de promoción de la RSC y la diversidad en la Comunitat Valenciana. El grupo está constituido por 18 entidades sociales, empresas y asociaciones empresariales que, de forma voluntaria, comparten iniciativas para favorecer el desarrollo de las personas, la gestión de la diversidad y la igualdad de oportunidades. Món Orxata comparte el honor y la responsabilidad de pertenecer a RSC en Acción. |
02/Oct/2011 | |
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| Mousse de Yogur con Miel y Chufa |
 Ana Chilet, flamante conductora del blog CocinaConPoco, nos ha sorprendido con una sencilla pero apetitosa receta basada en uno de nuestros productos... |
Fuente: http://www.cocinaconpoco.com 28/Sep/2011 | |
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| XXXII Edición del Día Mundial del Turismo en Valencia 2011 |
 Hoy, 27 se Septiembre, Valencia celebra el Día Mundial del Turismo, en el que como cada año desde desde su primera edición de 1980, se realizará una profunda reflexión sobre la importancia del turismo y sus valores sociales, culturales, políticos y económicos. |
27/Sep/2011 | |
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| AGRADECIMIENTO A LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN |
 Por regla general, a los habitantes de la llamada piel de toro siempre se nos ha dado muy bien lo de valorar mas lo foráneo que lo autóctono, lo industrializado a lo artesano, a las grandes marcas, extranjeras casi siempre, las hemos considerado mejores que a las pequeñas del terruño... probablemente fue en Iberia donde se acuñó la frase "nadie es profeta en su tierra"... |
23/Sep/2011 | |
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| Món Orxata en la XI edición de Valencia Fashion Week |
 De nuevo tenemos una cita en el Ágora de la Ciudad de les Arts i les Ciències de Valencia para conocer la moda de la próxima Primavera-Verano de 20122, así como contemplar una treintena de colecciones de prêt-à-porter de diseñadores valencianos y nacionales. |
08/Sep/2011 | |
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| Mamá, quiero ser dibujante de cómics |
 Tras el tristísimo anuncio del cierre de la revista Kiss Comix (una de las últimas), he sentido el impulso visceral e irrefrenable de compartiros esta historia, y de dedicársela a todos los compañeros, compañeras, editores de buena fé, que durante tantos años luchamos codo con codo para con nuestros dibujos ser los cronistas de una época... |
05/Sep/2011 | |
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| RITA MARLEY... HORCHATA A RITMO DE REGGAE |
 Rita Marley, viuda del mítico Bob Marley y madre de sus 4 hijos, ha disfrutado varias veces durante su estancia en el Rototom SunSplash de Benicassim de la fresca horchata artesanal de Món Orxata. |
28/Ago/2011 | |
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| Orxata Vaticana: el Papa Benedicto… adicto a la chufa y la horchata |
 Hoy os vamos a contar de primera mano, cómo es la relación de amor de Benedicto con la horchata y la chufa, pero antes, entrar en los siguientes links como aperitivo a una historia más suculenta y divertida… |
17/Ago/2011 | |
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| Món Orxata en el mayor Festival Reggae de Europa, el Rototom Sunsplash 2011 |
 Món Orxata en el mayor Festival Reggae de Europa, el Rototom Sunsplash, subiendo la glucosa a los hermanos rastas… ”get up, stand up for your rights”! |
17/Ago/2011 | |
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| Fira de Xativa 2011 |
 Es verano, es Agosto, es el momento en que se celebra la Fira d'Agost que lleva hasta Xátiva multitud de actos tradicionales y lúdicos, como los concursos de tiro y arrastre, las corridas de toros o les albaes. |
16/Ago/2011 | |
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| TEBA, LA CHICA DE LAS RECETAS, "HORCHATERA DE HONOR DE MÓN ORXATA" |
 A estas alturas ya a casi nadie se le escapa, que si navegas sin rumbo por el cada vez mayor mega-océano de internet, sólo consigues una cosa segura: perderte. Pero en ocasiones, esa navegación a ciegas te puede conducir a una isla, a un pequeño paraíso. Y eso nos ocurrió a nosotros... encontramos a Teba. |
17/Jul/2011 | |
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| La Campus Party Valencia 2011 supera todas las expectativas |
 Campus Party es el acontecimiento de Internet mas importante del mundo en las áreas de Innovación, Creatividad, Ciencia y Ocio Digital. Durante 7 días miles de jóvenes conviven en un ambiente único y maravilloso, enmarcado en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia. |
17/Jul/2011 | |
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| Reencuentros: De 'els taleros' a Samblancat |
 Hoy, nos gustaría contar la historia del reencuentro entre alguien que falleció hace 50 años y su familia. |
16/Jul/2011 | |
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| LA HORA H - HORCHATA 2X1 |
 ¿Cómo?...¿Que quieres beberte dos litros de fresca horchata artesana, pero sólo te apetece pagar uno?... Mmh... |
28/Jun/2011 | |
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| LOS CARRITOS MÓN ORXATA EN LA FÓRMULA 1 DE VALENCIA |
 No, los carritos de Món Orxata no están compitiendo con los monoplazas de Ferrari, Lotus, Renault, McLaren... pero sí que están colocados en la "Pole Position" del Valencia Street Circuit 2011... |
25/Jun/2011 | |
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| NUEVOS PRODUCTOS DE CHUFA Y HORCHATA |
 Món Orxata ha hecho la presentación oficial de sus productos a los medios de comunicación en el incomparable marco del Museo de la Horchata y la Chufa, en la Alquería del Magistre, en Alboraia. |
16/Jun/2011 | |
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| Valencia - XII Día de la Horchata |
 Hoy, domingo 5 de junio de 10 a 14 horas se ha celebrado el XII Día de la Horchata de Chufa de Valencia.
El evento se ha celebrado en el incomparable marco de la Plaza de la Virgen. Miles de personas han podido disfrutar un año más de esta popular fiesta, en la que a través del Consejo Regulador se han repartido de forma gratuita más de 10.000 degustaciones de genuina Horchata de Chufa de Valencia. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 05/Jun/2011 | |
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| ORXATA EN LA “FESTA DE LA SEMBRA” |
 Este Domingo 29 de Mayo se ha celebrado la 7ª “Festa de la Sembra” en la que han participado multitud de niños, mayores y gente joven que han sembrado tomates, pimientos, etc.. |
30/May/2011 | |
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| Pablo, el “Orxatero” de Andoain |
 A raíz de la publicación en el periódico Berria de un artículo sobre Món Orxata, el 2010 nos contactó Pablo, un hombre fan de la horchata natural que quería ver la posibilidad de elaborar horchata natural en su pueblo, Andoain, en Guipuzcoa.
Pablo se acercó a Valencia... |
21/May/2011 | |
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| Mermeladas de Chufa |
 Pilar y Rafa, Rafa y Pilar, son Mermeladas La Encineta.
En una iniciativa ejemplar de autoempleo, de esas que animan a seguir adelante con esperanza en este mundo dominado por grandes empresas y corporaciones, Pilar y Rafa nos demuestran día a día que sí se puede ser feliz haciendo lo que a un@ le gusta, y vivir dignamente de ello. |
19/May/2011 | |
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| XUFAROCK 2011 |
 El pasado sábado 14 de Mayo se celebró en Alboraia la segunda edición del XufaRock, evento multicultural de música local que reventó por segundo año consecutivo. |
17/May/2011 | |
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| Hípica y horchata en Valencia |
 Por tercer año consecutivo, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias, se ha celebrado una nueva edición del Global Champions Tour, el circuito considerado la Fórmula 1 de la hípica... |
10/May/2011 | |
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| TEDx Las conferencias más famosas del mundo, en Valencia |
 El próximo viernes 6 de Mayo, tendrá lugar el primer evento TEDxValencia con el lema “Cuestionando Paradigmas”... |
Fuente: http://www.lasprovincias.es/20110504/economia/tedxvalencia-conferencias-201105041102.html 05/May/2011 | |
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| Daryl Hannah inaugura en Valencia la XXXII Mostra de Festival Internacional de Cine de Acción y Aventura |
 La actriz se confiesa como una incondicional de la ecología y de nuestra horchata valenciana. |
12/Abr/2011 | |
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| Món Orxata en la Feria Internacional del Vino y productos valencianos |
 XXXIII Feria Internacional de Vinos, Cavas y Licores - XXI Feria de Alimentos Tradicionales Valencianos
Casi coincidiendo con la entrada de la primavera y puntual a su cita, llega a Valencia la Feria internacional del Vino y productos valencianos. Desde el miércoles 30 de Marzo, hasta el domingo 3 de Abril, podemos visitar los pabellones de la Feria que está situada en el cauce del río, en la explanada entre el puente de Calatrava y el puente de las Flores. |
02/Abr/2011 | |
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| HORCHATA EN TELE 5 |
 Hoy, en el programa de Tele 5 "Sálvame", su presentador Jorge Javier Vázquez, así como sus habituales "tertulianos" han podido degustar vasos y mas vasos de fresca horchata valenciana con Denominación de Origen... |
30/Mar/2011 | |
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| MILES DE VASOS DE HORCHATA |
 Rotundo éxito de la macro-degustación de Chufa de horchata de Valencia que ha refrescado las horas previas a la "mascletà" de hoy, 17 de Marzo. |
17/Mar/2011 | |
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| Devoción y Horchata |
 Un año más, Món Orxata ha estado presente en la ofrenda a la Virgen de los Desamparados, en Velluters.
Más de 250 ancianos y discapacitados han podido probar (y repetir en muchos casos) nuestros... |
16/Mar/2011 | |
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| Món Orxata recibe el premio |
 El Ayuntamiento de Bonrepòs i Mirambell ha concedido a Món Orxata el premio “Alcaldesa Vicenta Bosch, a las buenas prácticas en igualdad” que este año ha celebrado su 1ª edición. |
12/Mar/2011 | |
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| Rock & Horchata: MTV Winter Valencia 2011 |
 MTV Winter regresa a Valencia por cuarto año consecutivo con una cara renovada y el compromiso de ser un evento sostenible, que junto a los grupos harán de esta edición otro éxito incontestable. |
12/Mar/2011 | |
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| Món Orxata en el estreno de |
 Una historia de humor surrealista, en la que los habitantes de un lejano y desconocido planeta, aterrizan en la huerta de Valencia buscando abastecerse del líquido mas preciado para ellos: la horchata... |
11/Mar/2011 | |
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| DIA DE LA MUJER TRABAJADORA |
 Mañana, 8 de Marzo, se celebra el Día Internacional de la Mujer Trabajadora (o también Día Internacional de la Mujer) reconocido por la Organización de las Naciones Unidas. En este día se conmemora la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo íntegro como persona. |
07/Mar/2011 | |
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| MAS DE 60.000 VISITAS EN LA 1ª FERIA OUTLET DE VALENCIA |
 La primera edición de la Feria Outlet Valencia ha recibido más de 60.000 visitantes que han recorrido los diversos stands buscando (y consiguiendo)hacerse con las mejores ofertas. |
07/Mar/2011 | |
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| BIOCULTURA VALENCIA 2011 |
 La Horchata y la Chufa ecológicas de Valencia se dan cita por segundo año consecutivo en la feria BioCultura 2011, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, que celebra su segunda edición en nuestra ciudad, del 4 al 6 de Marzo en el recinto Feria Valencia.
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03/Mar/2011 | |
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| MÓN ORXATA EN LA FERIA OUTLET VALENCIA - STOCKCITY |
 Comienza StockCity, la Feria Outlet 2011 de Valencia. Món Orxata estará presente en la Feria con uno de sus ya emblemáticos carritos. |
03/Mar/2011 | |
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| Pólvora, fuego y horchata |
 Corren vientos de Fallas.
Valencia amanece con una mezcla de aromas, ya característicos de esta época del año. Huele a pólvora, a fiesta, a primavera anticipada. |
28/Feb/2011 | |
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| Se inaugura la nueva sede de la Denominación de Origen Chufa de Valencia |
 El Consejo Regulador D.O. Chufa de Valencia ha inaugurado hoy su nueva sede ubicada en Alboraya, en plena Horta Nord, comarca donde se concentran las 16 localidades que cuentan con la distinción europea de la denominación de origen. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 24/Feb/2011 | |
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| HORCHATA, JAQUE MATE A KARPOV Y ANAND |
 El mítico jugador de ajedrez ruso Karpov, y el actual campeón del mundo, el indio Anand, han sucumbido hoy ante la auténtica horchata valenciana con Denominación de Origen proporcionada por la marca valenciana Món Orxata... |
01/Feb/2011 | |
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| Horchata a 300 km por hora!!! |
 Desde el pasado 19 de Diciembre cualquier usuario del AVE puede llevarse en su equipaje un pedacito de nuestra Huerta Valenciana. |
13/Ene/2011 | |
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| El programa de televisión “El Hormiguero” distinguido como “Orxater d’Honor 2010” |
 • El premio supone un reconocimiento a su contribución a la promoción de la Horchata de Chufa de Valencia.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia concede anualmente la distinción “Orxater d’Honor” a aquellas personas, entidades, instituciones, etc. que han destacado por su contribución en la defensa y difusión de la chufa y horchata autóctonas. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 06/Oct/2010 | |
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| CUAJADA DE HORCHATA FRESCA CON KIWI |
 Todos nos hemos deleitado en alguna ocasión saboreando la deliciosa cuajada de leche, pero muy pocos saben que se puede hacer una curiosísima y sabrosa variante de este postre... y como no podía ser de otra forma, con nuestra querida horchata como protagonista... |
Fuente: Las recetas de la Mamá 28/Sep/2010 | |
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| AJOBLANCO DE CHUFA DE VALENCIA CON SALMÓN MARINADO Y GELATINA DE GENGIBRE |
 Si alguien pensaba que con la chufa sólo se puede fabricar horchata, aquí le demostramos todo lo contrario: La Chufa de Valencia como ingrediente de un sofisticado plato. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 14/Sep/2010 | |
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| HORCHATA MERENGADA |
 Una nueva, sencilla e ingeniosa receta de repostería con la horchata...
¡Está deliciosa! |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 14/Sep/2010 | |
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| Carritos Món Orxata: Proyectos con gancho |
 ¿Qué pueden tener en común un carrito de venta ambulante de horchata con... |
Fuente: magazine diario Levante, Domingo 5 de Septiembre de 2010 08/Sep/2010 | |
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| Britchat acerca la horchata a los residentes extranjeros |
 Britchat es una publicación cuya finalidad principal es la de acercar e integrar a la gente extranjera que vive y trabaja aquí, en la Comunidad Valenciana. |
Fuente: Britchat Valencia 24/Ago/2010 | |
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| Cata de chocolate de horchata |
 Juana Trujillo, 1 de agosto de 2010 - Ya hablé el otro día sobre el mercado medieval que hace unas semanas se celebró en mi pueblo, también hablé sobre los puestos de productos artesanales y entre ellos hice una leve referencia a un puesto de chocolate y a una tableta de chocolate de horchata que me llamó muchísimo la atención. |
02/Ago/2010 | |
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| La periodista norteamericana Corinne Trang, una "adicta" de la horchata |
 La prestigiosa periodista norteamericana especializada en gastronomía, Corinne Trang, visitó Valencia. |
17/Jul/2010 | |
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| ONCE EMPRESAS COMERCIALES RECIBEN SUS PREMIOS EN LA XII GALA DEL COMERCIO DE LA CIUDAD DE VALENCIA |
 La celebración reúne todos los años a los principales representantes del sector comercial, empresarial y político valencianos. |
24/Jun/2010 | |
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| MÓN ORXATA, PREMIO 2010 A LA INNOVACIÓN COMERCIAL |
 Món Orxata (Mundo Horchata) ha recibido el premio 2010 a la “Innovación Comercial” del Ayuntamiento de Valencia por la labor que viene realizando con sus carritos de horchata en las calles de Valencia... |
23/Jun/2010 | |
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| ROSQUITO DE HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA |
 Unos deliciosos rosquitos de horchata para acompañar el desayuno, el postre, la merienda, la cena, el segundo desayuno, la segunda merienda... ¡Una tentación irresistible! |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 23/Jun/2010 | |
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| MÓN ORXATA EN LA HORA H |
 Món Orxata será una de las empresas colaboradoras en LA HORA H.
El Consejo Regulador tiene previsto organizar el próximo 2 de julio LA HORA "H", una iniciativa que nace con el fin ofrecer un merecido homenaje a la Horchata de Chufa de Valencia y promover y potenciar su consumo mediante diversas acciones que tendrán lugar en el intervalo horario de 18 a 19 horas de dicho día.
El acto central de LA HORA "H" tendrá lugar en la Plaza de la Virgen de Valencia, con una macrodegustación de Horchata que comenzará a las 6 de la tarde. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 23/Jun/2010 | |
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| La Horchata y la Chufa de Valencia se consolidan como ingredientes de referencia en la cocina |
 Bruno Oteiza y Eva Arguiñano crearán diversas recetas elaboradas con auténtica Horchata y Chufa de Valencia
* La Horchata y la Chufa de Valencia son seleccionados por el chef Bruno Oteiza, como ingredientes protagonistas de tres de las elaboraciones, que se emitirán a partir de mañana en su programa “Cocina con Bruno Oteiza” de la Sexta.
* Eva Arguiñano presentará también sendas propuestas para el desayuno y la merienda de los más pequeños base de horchata de chufa de Valencia. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 23/Jun/2010 | |
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| MÓN ORXATA EN LA VII FERIA DE PRODUCTOS AGRARIOS ECOLÓGICOS DE ES MERCADAL, MENORCA |
 Los días 5 y 6 de Junio, Es Mercadal se ha conconvertido en mostrador de la ecología. Món Orxata ha tenido su presencia en esta Feria aportando un amplio surtido de sus productos, elaborados todos ellos con la Chufa como ingrediente básico. |
15/Jun/2010 | |
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| Más de 10.000 personas celebran el |
 La Plaza de la Virgen de Valencia ha vuelto a ser el lugar elegido por la D.O. Chufa de Valencia para celebrar la XI edición de esta fiesta popular. Se reparten 1.600 litros de horchata en las 4 horas que ha durado el acto. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 14/Jun/2010 | |
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| La Chufa de Valencia se reinventa con nuevas texturas |
 Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia, junto con la DO Chufa de Valencia y el chef Jorge Bretón, presentan nuevas formas y texturas para disfrutar de todo el sabor y propiedades de este típico producto valenciano. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| Timbal de pato y langostinos con sopa de chufas |
 Tierra (chufas), Agua (langostinos) Aire (pato) y por supuesto, Fuego... ¡Curiosísima combinación de los Cuatro Elementos!... |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| Alejandro del Toro descubre las posibilidades de la chufa en la cocina para celíacos |
 El chef valenciano Alejandro del Toro ha elaborado un postre para celíacos con motivo del Día Internacional del Celíaco el próximo 27 de mayo. El plato se denomina “Chufa frita, crujiente y helado de chufa con cacao a los cítricos”. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| La sede de la DO Chufa de Valencia estará acabada este verano |
 Las obras de la nueva sede de la DO Chufa de Valencia estarán acabadas a finales del mes de julio, y es previsible que la inauguración se realice después de las vacaciones de verano. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| Se inicia la nueva temporada de la Horchata de Chufa de Valencia |
 La chufa de la campaña 2009/10 ya está lista para la elaboración de horchata· Se augura una excelente calidad para la chufa y horchata amparada por la denominación de origen.· Desde el Consejo Regulador se buscará concienciar al consumidor para que consuma horchata con su sello de garantía. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 10/Jun/2010 | |
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| Xufa Rock: rock en valenciano con sabor a horchata |
 La horchata, protagonista de la 1ª edición del Xufa Rock. Los asistentes podrán degustar combinados con horchata a precios populares. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 22/May/2010 | |
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| Luis Miguel - Probó la horchata y se quedó prendido de ella |
 El cantante mexicano de detuvo ayer en un puesto ambulante de Món Orxata junto a la plaza de toros y le gustó tanto la horchata que... |
16/May/2010 | |
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| ROSARIO DE CHUFAS |
 Una horchatera de Món Orxata con la colaboración de joyera Mila Mañó, han elaborado un rosario compuesto de chufas de Valencia y engarzado en plata. |
16/May/2010 | |
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| LA NOVA ORXATA DE SEMPRE |
 Món Orxata ha sabut fer un còctel amb els ingredients de la tradició, la investigació i la simplicitat de les bones idees. L'orxata no és un producte nou, però sí el procés d'elaboració del producte que ha patentat aquesta empresa creada per cinq joves valencians. |
16/May/2010 | |
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| Horchata - the perfect summer drink |
 The secret of Món Orxata's success isn't really a secret at all, just using the best ingredients, they can get and cutting back on the water and sugar. To make sure their chufa is top quality they use only selected farmers who grow specifically for them. |
12/May/2010 | |
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| La nueva generación apuesta por la chufa ecológica en Valencia |
 Después de algunas experiencias en el cultivo ecológico de hortalizas, antiguos compañeros de la Facultad pusieron en marcha una iniciativa llamada Món Orxata |
12/May/2010 | |
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| Món Orxata triunfa en Biocultura 2008 |
 La horchata concentrada "Vitaxufa" ha resultado ganadora del Premio al Mejor Producto en la edición 2008 de Biocultura. |
12/May/2010 | |
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| Horchata anticancerígena |
 Un informe del Centro Tecnológico Ainia ha revelado que la horchata y la chufa de Valencia destacan por su alto contenido en polifenoles potencialmente anticancerígenos. |
12/May/2010 | |
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| Mon Orxata un negocio que mezcla tradición y vanguardia |
 La horchata es uno de los productos mas típicos de Valencia, pero su consumo había quedado casi relegado en los últimos años a la localidad de Alboraya. |
12/May/2010 | |
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| El protagonista eres tú - Alfonsa Gómez |
 Entrevista a una de nuestras horchateras en su carrito Món Orxata de la Plaza del Ayuntamiento. |
12/May/2010 | |
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| Món Orxata, imagen tradicional y calidad de producto |
 Món Orxata cultiva sus propias chufas, lo cual le permite garantizar a sus clientes que la horchata que vende es de primerísima calidad. |
12/May/2010 | |
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| Món Orxata o cómo convertir la horchata en un negocio nuevo y con futuro |
 Un grupo de jóvenes empresarios de entre 27 y 34 años, ha demostrado que lo tradicional sigue teniendo cabida en nuestro tiempo. |
11/May/2010 | |
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| Mostra Noticias - ¡Comienza el espectáculo! |
 Món Orxata, empresa colaboradora de Mostra de Valencia - Cinema del Mediterrani |
11/May/2010 | |
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| Horchata como hace 50 años |
 La firma valenciana Món Orxata recupera el espíritu artesano en la elaboración y distribución en carritos de la popular bebida: La horchata |
11/May/2010 | |
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| Món Orxata S.L., productores de horchata ecológica |
 La empresa Món Orxata ha conseguido rescatar la forma tradicional de vender horchata... |
11/May/2010 | |
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| Ratzinger lanza al estrellato la horchata de Alboraya |
 Apenas sin esperarlo, el Papa se ha convertido en el mejor embajador de la horchata... |
11/May/2010 | |
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| AÇÓ ES OR, XATA... |
 Açó es or, xata (esto es oro, chata)
Esto es lo que al parecer dijo el rey Jaime I al probar por primera vez la horchata... |
11/May/2010 | |
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| L'empresa valenciana Mon Orxata rep el Premi anual de Vida Sana |
 Bio Cultura info : L'empresa valenciana Mon Orxata rep el Premi anual de Vida Sana |
11/May/2010 | |
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| LA HORCHATERA DEL PORT |
 Desde hace cuatro años, Encarna Grosson trabaja para lan joven empresa de Alboraia Món Orxata, conocida por los carritos itinerantes de horchata... |
11/May/2010 | |
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| Món Orxata rep el Premi anual de Vida Sana |
 Camp Verd:
En el marc de la prestigiosa fira de Biocultura a Barcelon, l'empresa valenciana Món Orxata rep el Premi anual de Vida Sana. |
11/May/2010 | |
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| Cosecha de cemento en la Huerta Valenciana |
 La Vanguardia (02/08/08): Cosecha de cemento en la Huerta Valenciana.
El crecimiento urbanístico de Valencia, se ha ido comiendo la huerta... |
11/May/2010 | |
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| Fórmula 1/GP Europa |
 El Economista
Fórmula 1/GP Europa.- Agricultura distribuirá más de 10.000 litros de horchata con motivo de la carrera |
11/May/2010 | |
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| Agricultura distribuirá más de 10.000 litros de horchata |
 Europa Press: Fórmula 1/GP Europa.- Agricultura distribuirá más de 10.000 litros de horchata con motivo de la carrera |
11/May/2010 | |
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| SE PRESENTA UN PATÉ DE CAMPAÑA Y UN BIZCOHO ELABORADO CON FIBRA DE CHUFA |
 Una jornada de gastronomía saludable da a conocer nuevos productos elaborados a partir de la Chufa de Valencia.
Un paté de campaña y bizcochos elaborados con fibra de Chufa de Valencia formaron parte del menú que se presentó ayer en la II Jornada de Gastronomía Saludable, que se celebró en el Corte Inglés de Alicante. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 24/Abr/2010 | |
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| SE PRESENTA LA |
 El combinado de horchata y aperitivo café busca popularizar su consumo aprovechando el marco que ofrece la Mostra. Se trata de un combinado elaborado con horchata y aperitivo café, conocido en algunas comarcas de la Comunidad Valenciana y que busca, aprovechando el marco que ofrece la Mostra, popularizarse y ampliar su área de consumo. |
Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 24/Abr/2010 | |
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| PAN ARTESANAL CON HARINA DE CHUFA |
 Un pan sabroso, elaborado de forma tradicional, con tiempo, con buenas harinas, ofreciendo un resultado con mucha miga y muy jugosa, con una corteza crujiente… ¡El buen pan de nuestros abuelos... con sabor a Alboraia! |
Fuente: Las recetas de la Mamá 18/Abr/2010 | |
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| PAN DE ALBORAYA -CALATRAVA- |
 Imaginación, ingenio y sencillez... ¿Cual puede ser la suma de estas cualidades?... pues por supuesto, otra sabrosa receta de horchata, acompañada como no podía ser menos, de sus inseparables fartons.
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15/Abr/2010 | |
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| MÁS DE 8000 PERSONAS EN LA 1ª GRAN HORCHATADA FALLERA |
 La iniciativa del Consejo Regulador DO Chufa de Valencia, da sabor de horchata a las fallas 2010.
Una macro-degustación de horchata refresca las horas previas a la mascletà... Se reparten más de 8.000 degustaciones de horchata de chufa de Valencia en menos de 2 horas |
Fuente: Consejo Regulador D.O. Chufa de Valencia 27/Mar/2010 | |
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| MÓN ORXATA PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA 2009 |
 Valencia, 23 de diciembre de 2009. La empresa valenciana Suc de Lluna, propietaria de los carritos de horchata Món Orxata y de la tienda on-line LaHorchateria.Com, ha obtenido el Premio Alimentos de España 2009 en la categoría de Joven Empresariado por “haber sabido convertir un producto artesanal tradicional, como es la horchata de Valencia, en algo innovador, competitivo, sostenible y generador de empleo. Así como por su buen hacer en la comercialización del mismo”. |
Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 27/Mar/2010 | |
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| PREMIO CAPITAL 2009 |
 Dos ingenieros agrónomos, dos licenciados en Derecho, un economista y un producto "made in Valencia": La Chufa... Un cóctel explosivo que dió como resultado Suc de Lluna (Esencia de Luna), una empresa ubicada en Alboraia, y cuyos carritos comercialmente conocidos como Món Orxata están presentes en más de 40 puntos de intrés de la ciudad de Valencia. |
27/Mar/2010 | |
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| POLLO CON HORCHATA Y SALSA VALENCIANA |
 El pollo es un alimento muy versátil que se presta a multitud de preparaciones culinarias, admitiendo todos los acompañamientos imaginables: verduras, hierbas aromáticas, frutas, vinos, escabechados y en adobo.... y como demostración de lo que decimos, pruebe esta receta... |
25/Mar/2010 | |
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| GELATINA DE HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA Y FRAMBUESAS |
 La gelatina es un producto que tradicionalmente resulta atractivo a los niños por su consistencia suave y su blanda textura, así como por sus llamativos colores y variados sabores... Aunque la receta que les presentamos aquí, también les vá a gustar a los no tan niños... |
25/Mar/2010 | |
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| NATILLAS DE HORCHATA CON GALLETAS |
 Las natillas son un postre que aunque tenemos la facilidad de comprarlas hechas, nada tienen que ver con las caseras, y menos en este caso en concreto. Acertada comunión entre la horchata y la vainilla... Una receta fácil de preparar, imaginativa y... ¡Deliciosa! |
25/Mar/2010 | |
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| CÓCTEL GRAN PREMIO DE MOTOCICLISMO DE LA COMUNITAT VALENCIANA |
 Este combinado "sin alcohol", elaborado con Horchata de Chufa de Valencia, se sirvió en la cena celebrada en honor a los pilotos del Gran Premio, con el President de la Generalitat Valenciana como anfitrión.
El Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia ha impulsado este cóctel para celebrar los 10 años que esta prueba visita el trazado de Cheste. |
25/Mar/2010 | |
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| UN MANUSCRITO INÉDITO REVELA EL USO DE LA HORCHATA CON FINES MEDICINALES EN EL S. XIX |
 El primer alcalde Constitucional de Alicante describe en una carta manuscrita fechada en 1824 cómo recuperó la salud mediante la horchata.
Un manuscrito inédito descubierto en la localidad de Denia, escrito por el D. Nicoñás Scorcia, II Conde de Soto Ameno y primer Alcalde Constitucional de Alicante, señala que tras su llegada a la Ciudad de Valencia...
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Fuente: Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia 25/Mar/2010 | |
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| EL ORO BLANCO ENCUENTRA SU LUGAR |
 En unos dias, el miercoles, abrira las puertas el Museo de la Horchata y la Chufa en la partida de huerta de Massamarda de Alboraia. La alquería de El Machistre, un recinto agrucola de unos 20.000 metros cuatrados, se ha convertdo en un espacio donde se repasa la historia del cultivo de la chufa, su transformacion en horchata, y la evolución de la huerta de Valencia. El proyecto se ha cencebido como un espacio de aprendizaje activo, donde una construccion tradicional de la huerta recoge su propia historia. |
23/Mar/2010 | |
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| CUATRO MUSEOS EN UNO |
 Dicen que durante siglos la importancia de una alqueria podia medirse por las veces que sus carros debian ceder el paso en los caminos. Y cuentan que en L´horta Nord hubo un carro, el de la alqueria del Magister, en la huerta de Alboraia, que no tuvo que detenerse nunca.
La masia, levantada en torno a una antigua torre arabe, dicen que del siglo XI, era residencia de un alto cargo eclesial de la Catedral de Valencia. |
23/Mar/2010 | |
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| CAFÉ BOMBÓN DE HORCHATA |
 ¿Quién no se ha tomado alguna vez un café con leche condensada en sustitución del azúcar?... Esta curiosa combinación, conocida en muchos sitios como "Bombón", resulta una deliciosa alternativa al café con leche... aunque hay una pequeña variante de este "combinado" que ya no es tan conocida... |
Fuente: Las recetas de la Mamá 06/Mar/2010 | |
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| BIZCOCHO DE CHUFA |
 Un bocado exquisito para postres, desayunos o meriendas, de textura suave y esponjosa, sumamente agradable al paladar, y además, de muy fácil preparación... ¿Qué más podemos pedir?... |
Fuente: Las recetas de la Mamá 06/Mar/2010 | |
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| Flan de HORCHATA |
 Para los días que empieza a apretar el calor, vienen muy bien los postres fresquitos, y si encima resultan fáciles de hacer y apetitosos, pues... ¡Mejor que mejor! |
05/Mar/2010 | |
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| 10.000 litros de horchata con motivo de la carrera |
 La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, aseguró hoy que la Generalitat, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Chufa de Valencia y la empresa Mon Orxata, distribuirá más 10.000 litros de horchata con motivo del Gran Premio de Europa de Fórmula 1 que se disputa en el Valencia Street Circuit este fin de semana.
Según informó la Generalitat en un comunicado, se ubicarán un total de 30 puntos de distribución de horchata en los lugares "más emblemáticos" de Valencia, tres de los cuales estarán situados dentro del propio circuito, en la zona del 'paddock' y sala de prensa, con el objetivo de que las personas que visiten la ciudad a lo largo del próximo fin de semana puedan conocer y apreciar uno de los productos valencianos "más característicos".
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05/Mar/2010 | |
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