En unos dias, el miercoles, abrira las puertas el Museo de la Horchata y la Chufa en la partida de huerta de Massamarda de Alboraia. La alquería de El Machistre, un recinto agrucola de unos 20.000 metros cuatrados, se ha convertdo en un espacio donde se repasa la historia del cultivo de la chufa, su transformacion en horchata, y la evolución de la huerta de Valencia. El proyecto se ha cencebido como un espacio de aprendizaje activo, donde una construccion tradicional de la huerta recoge su propia historia.
