Un somni mediterrani basat en una forma natural i diferent de refrescar la vida que combina el millor de les nostres tradicions amb tècniques modernes sostenibles.

En Món Orxata conreem tota la nostra xufa en orgànic, i estem convencent any rere any a més agricultors de la zona perquè es passen a l'ecològic garantint la compra de les collites al doble del preu per quilo que paguen els intermediaris de la indústria orxatera.

L'Agricultura Ecològica és un sistema agrari que cerca l'obtenció d'aliments de màxima qualitat: qualitat organolèptica, qualitat sanitària i qualitat en el procés productiu, sense residus tòxics, respectant el medi ambient i conservant la fertilitat de la terra, mitjançant la utilització òptima dels recursos naturals i sense l'ocupació de productes de síntesi química.

Açò suposa utilitzar la naturalesa sense trencar el seu cicle biològic i extraure de la terra el que la terra és capaç de donar, evitant sobreexplotarla amb l'ús de substàncies contaminants per a la terra i nocives per a la salut de l'agricultor i del consumidor final.

Per altra banda, el Comerç Just respecta els drets fonamentals, garantint sous dignes a menuts productors i ajudant-los a garantir el seu futur com a agricultors, per al que és fonamental defensar l'Horta de València de l'especulació urbanística i de la falta de relleu generacional en el camp.

Creiem fermament que la millor forma de defensar l´horta és demostrar la seua viabilitat econòmica a més de transmetre els seus valors culturals, agrícoles, històrics, i mediambientals.